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Cuocitore industriale polivalenteQbo.TOP 40

ALIMENTAZIONE

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Codice modello:

QACB-0040-AAAA

Robot professionale per la trasformazione alimentare progettato per i professionisti dell’industria alimentare che devono gestire grandi volumi con facilità, garantendo qualità costante in ogni lotto.
A partire da:CHF 103'895.00iva e spedizione esclusa
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Specifiche prodotto

TipologiaCuocitore industriale polivalente
Capacità40 litri
PannelloQbo.TOUCH
InstallazioneA terra
Dimensioni
Larghezza1520 mm
Profondità1270 mm
Altezza1580 mm
Peso398 Kg
Specifiche vasca
Capacità nominale vasca40 litri
Capacità di lavoroFino a 32 litri**Può variare in base all’alimento in preparazione.
Alimentazione
Voltaggio220-240V 3N~
Potenza Elettrica10 kW**Può variare in base alla configurazione della macchina.
Frequenza50 / 60 Hz
Parametri tecnici
Vuoto max. di cottura73 mbar
Pressione max. di cottura1820 mbar
Temperatura max.125 °C
Velocità max. utensile3000 rpm
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