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Cuocitore industriale polivalenteQbo.BIG 250

ALIMENTAZIONE

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Codice modello:

QJEB-0250-AAAA

Robot professionale per la trasformazione alimentare progettato per i professionisti dell’industria che devono soddisfare elevate esigenze produttive garantendo massima costanza nei risultati, tempi di preparazione ridotti e un minore rischio di errore.
A partire da:CHF 324'825.00iva e spedizione esclusa
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Specifiche prodotto

TipologiaCuocitore industriale polivalente
Capacità250 litri
PannelloQbo.TOUCH
InstallazioneA terra
Dimensioni
Larghezza2340 mm
Profondità1880 mm
Altezza2070 mm
Peso1700 Kg
Specifiche vasca
Capacità nominale vasca250 litri
Capacità di lavoroFino a 200 litri**Può variare in base all’alimento in preparazione.
Alimentazione
Voltaggio200V 3N~
Potenza Elettrica46 kW**Può variare in base alla configurazione della macchina.
Frequenza50 / 60 Hz
Parametri tecnici
Vuoto max. di cottura73 mbar
Pressione max. di cottura1720 mbar
Temperatura max.125 °C
Velocità max. utensile2000 rpm
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Tempo totale
20 mincon Qbo
50 minsenza Qbo
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Tempo totale
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25 mincon Qbo
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Tempo totale
20 mincon Qbo
60 minsenza Qbo
-67%
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Tempo totale
20 mincon Qbo
50 minsenza Qbo
-60%
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Tempo totale
15 mincon Qbo
1h 0senza Qbo
-75%
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Tempo totale
20 mincon Qbo
40 minsenza Qbo
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Tempo totale
15 mincon Qbo
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15 mincon Qbo
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Tempo totale
20 mincon Qbo
1h 0senza Qbo
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Creme e topping
Tempo totale
20 mincon Qbo
1h 0senza Qbo
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Alimenti per animali domestici
Tempo totale
20 mincon Qbo
1h 20senza Qbo
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