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Cuiseur industriel multifonctionQbo.BIG 250

ALIMENTATION

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Code:

QAEB-0250-AAAA

Robot professionnel de transformation alimentaire conçu pour les professionnels de l’industrie qui doivent répondre à des exigences de production élevées, tout en garantissant une constance maximale des résultats, des temps de préparation réduits et un risque d’erreur limité.
À partir de:324 825.00 CHFTVA et livraison exclues
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Caractéristiques du produit

TypeCuiseur industriel multifonction
Capacité250 litres
PanneauQbo.TOUCH
InstallationAu sol
Dimensions
Largeur2340 mm
Profondeur1880 mm
Hauteur2070 mm
Poids1700 Kg
Caractéristiques de la cuve
Capacité nominale de la cuve250 litres
Capacité de travailJusqu'à 200 litres**Peut varier selon l'aliment préparé.
Alimentation
Tension220-240V 3N~
Puissance électrique46 kW**Peut varier selon la configuration de la machine.
Fréquence50 / 60 Hz
Paramètres techniques
Vide max. de cuisson73 mbar
Pression de cuisson max.1720 mbar
Température max.125 °C
Vitesse max. de l'outil2000 rpm
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Inclus
QTF171

Lame microdentée

250L
12 965.00 CHF HT
QTF161

Pale mélangeuse

250L
8 520.00 CHF HT
QTF162

Lame lisse

250L
11 040.00 CHF HT
QTF164

Pale d’aération

250L
10 030.00 CHF HT
QTF168

Disque émulsionneur

250L
10 185.00 CHF HT
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