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Cocedor industrial multifunciónQbo.BIG 120

ALIMENTACIÓN

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Código:

QJEB-0120-AAAA

Robot profesional para el procesamiento de alimentos diseñado para profesionales de la industria que necesitan responder a elevadas exigencias de producción, garantizando la máxima consistencia de los resultados, menores tiempos de preparación y un menor riesgo de error.
A partir de:168.500,00 €IVA y envío excluidos
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Especificaciones del producto

TipoCocedor industrial multifunción
Capacidad120 litros
PanelQbo.TOUCH
InstalaciónDe suelo
Dimensiones
Ancho2010 mm
Profundidad1720 mm
Altura1780 mm
Peso932 Kg
Especificaciones de la cuba
Capacidad nominal de la cuba120 litros
Capacidad de trabajoHasta 96 litros**Puede variar según el alimento que se prepare.
Alimentación
Tensión200V 3N~
Potencia eléctrica30 kW**Puede variar según la configuración de la máquina.
Frecuencia50 / 60 Hz
Parámetros técnicos
Vacío máx. de cocción73 mbar
Presión máx. de cocción1820 mbar
Temperatura máx.125 °C
Velocidad máx. de la herramienta2000 rpm
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