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Cocedor industrial multifunciónQbo.TOP 15

ALIMENTACIÓN

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Código:

QACB-0015-AAAA

Robot profesional para el procesamiento de alimentos diseñado para profesionales de la industria alimentaria que necesitan gestionar grandes volúmenes con facilidad, garantizando una calidad constante en cada lote.
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Especificaciones del producto

TipoCocedor industrial multifunción
Capacidad15 litros
PanelQbo.TOUCH
InstalaciónDe suelo
Dimensiones
Ancho1240 mm
Profundidad1100 mm
Altura1380 mm
Peso263 Kg
Especificaciones de la cuba
Capacidad nominal de la cuba15 litros
Capacidad de trabajoHasta 12 litros**Puede variar según el alimento que se prepare.
Alimentación
Tensión220-240V 3N~
Potencia eléctrica5 kW**Puede variar según la configuración de la máquina.
Frecuencia50 / 60 Hz
Parámetros técnicos
Vacío máx. de cocción73 mbar
Presión máx. de cocción1820 mbar
Temperatura máx.125 °C
Velocidad máx. de la herramienta3000 rpm
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Incluido
QTF071

Cuchilla microdentada

15L
QTF062

Cuchilla lisa

15L
QTF061

Paleta mezcladora

15L
QTF064

Paleta aireadora

15L
QTF068

Disco emulsionador

15L
QTF066

Cesta

15L
QTF067

Kits para confitado

15L
QTF070

Dosificador de líquidos

15L
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