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多功能工业蒸煮设备Qbo.TOP 40

电源

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
型号代码:

QACB-0040-AAAA

餐饮专业人士打造。使用越多，收益越高。专业食品加工机器人，专为需要轻松处理大批量生产并确保每批产品品质稳定的食品工业专业人士设计。
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产品规格

类型多功能工业蒸煮设备
容量40 升
面板Qbo.TOUCH
安装落地式
尺寸
宽度1520 mm
深度1270 mm
高度1580 mm
重量398 Kg
搅拌缸规格
搅拌缸标称容量40 升
工作容量最高可达 32 升**可能因所加工的食材不同而有所差异。
电源
电压220-240V 3N~
电力10 kW**可能因设备配置不同而有所变化。
频率50 / 60 Hz
技术参数
最大烹饪真空度73 mbar
最大烹饪压力1820 mbar
最高温度125 °C
最大工具转速3000 rpm
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Qbo.TOP

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已包含
QTF111

微锯齿刀片

40L
QTF101

搅拌桨

40L
QTF102

光刃刀片

40L
QTF104

充气搅拌桨

40L
QTF108

乳化盘

40L
QTF106

篮筐

40L
QTF107

糖渍套件

40L
QTF090

液体加料器

25L40L70L
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让您的烹饪更上一层楼。

它工作得越多，您赚得越多。
Qbo.TOP 在多种烹饪制备中都能带来更快、更好的效果。数据证明了这一点——更少的监督、更高的生产率，以及一种全新的工作方式。
青酱
加工时间
15 min与 Qbo 搭配
30 min不含 Qbo
-50%
浓汤和蔬菜汤
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
60 min不含 Qbo
-67%
意面馅料
加工时间
15 min与 Qbo 搭配
60 min不含 Qbo
-75%
番茄酱汁
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
50 min不含 Qbo
-60%
肉酱汁
加工时间
55 min与 Qbo 搭配
1h 20不含 Qbo
-31%
白酱和芝士酱
加工时间
25 min与 Qbo 搭配
1h 30不含 Qbo
-72%
沙拉酱
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
60 min不含 Qbo
-67%
烹饪酱料
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
50 min不含 Qbo
-60%
异国风味酱汁
加工时间
15 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-75%
蛋黄酱和馅料
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-50%
水果果泥
加工时间
15 min与 Qbo 搭配
50 min不含 Qbo
-70%
果汁和果肉饮料
加工时间
15 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-63%
果酱、橘子酱和果冻
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-67%
奶油和浇头
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-67%
宠物食品
加工时间
20 min与 Qbo 搭配
1h 20不含 Qbo
-75%

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