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Qbo.TOPProfessioneller Lebensmittelverarbeitungsroboter für die Lebensmittelindustrie, die große Mengen einfach verarbeiten und eine gleichbleibende Qualität in jeder Charge gewährleisten muss.

120L250L350L550L860L

Qbo.BIGProfessioneller Lebensmittelverarbeitungsroboter für Industrieprofis, die hohe Produktionsanforderungen erfüllen müssen und dabei maximale Ergebniskonsistenz, kürzere Vorbereitungszeiten und ein geringeres Fehlerrisiko gewährleisten möchten.

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Multifunktionaler industrieller KochkesselQbo.TOP 40

STROMVERSORGUNG

400V 3N~

220-240V 3N~

200V 3N~

Code:

QACB-0040-AAAA

Professioneller Lebensmittelverarbeitungsroboter für die Lebensmittelindustrie, die große Mengen einfach verarbeiten und eine gleichbleibende Qualität in jeder Charge gewährleisten muss.

Ab:CHF 103'895.00MwSt. und Versand ausgeschlossen

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Produktspezifikationen

TypMultifunktionaler industrieller Kochkessel

Kapazität40 Liter

PanelQbo.TOUCH

InstallationStandgerät

Abmessungen

Breite1520 mm

Tiefe1270 mm

Höhe1580 mm

Gewicht398 Kg

Behälter-Spezifikationen

Nennkapazität des Behälters40 Liter

ArbeitskapazitätBis zu 32 Liter**Kann je nach zubereitetem Lebensmittel variieren.

Stromversorgung

Spannung220-240V 3N~

Elektrische Leistung10 kW**Kann je nach Konfiguration der Maschine variieren.

Frequenz50 / 60 Hz

Technische Parameter

Max. Kochvakuum73 mbar

Max. Gar Druck1820 mbar

Max. Temperatur125 °C

Max. Werkzeuggeschwindigkeit3000 rpm

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Inbegriffen

QTF111

Mikrogezahnte Klinge

40L

CHF 2'570.00 zzgl. MwSt.

QTF101

Mischpaddel

40L

CHF 1'915.00 zzgl. MwSt.

QTF102

Glatte Klinge

40L

CHF 2'440.00 zzgl. MwSt.

QTF104

Belüftungspaddel

40L

CHF 2'140.00 zzgl. MwSt.

QTF108

Emulgierscheibe

40L

CHF 2'295.00 zzgl. MwSt.

QTF106

Korb

40L

CHF 2'495.00 zzgl. MwSt.

QTF107

Kandier-Sets

40L

CHF 1'440.00 zzgl. MwSt.

QTF090

Flüssigkeitsdosierer

25L40L70L

CHF 1'010.00 zzgl. MwSt.

Bringe dein Kochen auf das TOP-Niveau.

Je mehr er arbeitet, desto mehr Gewinn.

Qbo.TOP liefert schnellere und bessere Ergebnisse bei einem breiten Spektrum an Zubereitungen. Die Zahlen beweisen es – weniger Überwachung, höhere Produktivität und eine völlig neue Art zu arbeiten.

Pesti