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Qbo.BIG

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Produktion in großem Maßstab, vollautomatisiert.

Qbo.BIG hilft Lebensmittelherstellern, hohe Nachfrage mit automatisierten Prozessen, weniger manuellen Eingriffen und konstanten Ergebnissen zu bewältigen. Egal wie groß die Produktionsmengen sind – es gibt immer ein Qbo, das groß genug ist, um sie zu bewältigen.

Qbo.BIGMultifunktionaler industrieller Kochkessel

QBO.Klean automatic washing 
Fortschrittliches Qbo.TOUCH Bedienfeld
Extruder
Automatic lid opening
Automatische Bewegung des Behälters
Multifunktionaler industrieller Kochkessel

Qbo.BIG 120

120L
Multifunktionaler industrieller Kochkessel

Qbo.BIG 250

250L
Multifunktionaler industrieller Kochkessel

Qbo.BIG 350

350L
Multifunktionaler industrieller Kochkessel

Qbo.BIG 550

550L
Multifunktionaler industrieller Kochkessel

Qbo.BIG 860

860L
ALLE QBO-MODELLE ANSEHEN

Produktion ohne Unterbrechung.

Konzipiert, um härter für deinen Gewinn zu arbeiten.
Qbo.BIG liefert schnellere und bessere Ergebnisse bei einer Vielzahl von Zubereitungen. Die Zahlen beweisen es – weniger Aufsicht, höhere Produktivität und eine völlig neue Art zu arbeiten.
Pesti
Bearbeitungszeit
15 minmit Qbo
30 minohne Qbo
-50%
Cremesuppen und Suppen
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
60 minohne Qbo
-67%
Pastafüllungen
Bearbeitungszeit
15 minmit Qbo
60 minohne Qbo
-75%
Tomatensaucen
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
50 minohne Qbo
-60%
Fleischsaucen
Bearbeitungszeit
55 minmit Qbo
1h 20ohne Qbo
-31%
Weiße Saucen und Käsesaucen
Bearbeitungszeit
25 minmit Qbo
1h 30ohne Qbo
-72%
Salatdressings
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
60 minohne Qbo
-67%
Kochsaucen
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
50 minohne Qbo
-60%
Ethnische Saucen
Bearbeitungszeit
15 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-75%
Mayonnaise und Füllungen
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
40 minohne Qbo
-50%
Fruchtpürees
Bearbeitungszeit
15 minmit Qbo
50 minohne Qbo
-70%
Säfte und Nektare
Bearbeitungszeit
15 minmit Qbo
40 minohne Qbo
-63%
Marmeladen, Konfitüren und Gelees
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-67%
Cremes und Toppings
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-67%
Tierfutter
Bearbeitungszeit
20 minmit Qbo
1h 20ohne Qbo
-75%
Sehen heißt glauben.
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Entdecken Sie, was Qbo.BIG für Ihr Unternehmen tun kann.

Qbo für landwirtschaftliche Betriebe

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Qbo für die Lebensmittelindustrie

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Qbo.TOUCH

Automatisiert, wenn Sie es wollen. Kontrolliert, wenn Sie es brauchen.
Das Qbo.TOUCH Bedienfeld verbindet volle Automatisierung mit kompletter Kontrolle. Passen Sie jeden Parameter des Kochprozesses an – Messergeschwindigkeit, Temperatur und Druck – und überlassen Sie Qbo den gesamten Kochprozess. Ohne Aufsicht führt Qbo Ihre Anweisungen präzise und konsistent aus, Charge für Charge. Seien Sie der Chef und lassen Sie Qbo den unermüdlichen Küchenhelfer spielen.
Unox

Die Technologie, die alles verändert.

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Qbo.CORE

Ein leistungsstarker Motor treibt die Qbo.TOOLS an, passt Geschwindigkeit und Intensität jeder Zubereitung an und liefert konsistente Ergebnisse über die gesamte Qbo-Palette.

POWER.Mix

Ein Spatel führt die Mischung zum Qbo.CORE und erzeugt einen kontinuierlichen Fluss, der jeden Zutat gleichmäßig im gesamten Behälter einarbeitet.

HOT.Jacket

Heißer Dampf füllt den Mantel um den Behälter und erwärmt die gesamte Mischung sanft durch eine kontinuierliche Bewegung von den Wänden zur Mitte des Behälters.

COOL.Jacket

Kaltes Wasser füllt den Mantel um den Behälter, kühlt die Mischung während des Prozesses rasch ab und verkürzt die Zeit für das Schnellkühlen erheblich.

PRESSURE.Boost

Durch die gezielte Steuerung der Druckwerte reduziert Qbo die Koch- und Verarbeitungszeiten drastisch und gibt dem Bediener die volle Kontrolle über den Prozess.

ZERO.Oxygen

Qbo entzieht dem Behälter den Sauerstoff und bewahrt so Farben, Aromen und Geschmack in vollem Umfang. Verarbeitungen unter normalem Luftdruck erreichen diese Ergebnisqualität nicht.

QBO.Klean

Ein vollautomatisches Waschsystem sorgt für eine schnelle und gründliche Reinigung – Qbo ist im Handumdrehen wieder einsatzbereit für die Produktion.
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