Probeer Qbo gratis!

Ontdek

Qbo technologie voor de voedingsindustrie

Wij vormgeven de voedingsindustrie van de toekomst.
PROBEER HET GRATIS

Waarom Qbo anders is

Hoe meer je hem gebruikt, hoe meer je verdient.
Eén systeem voor snellere productie, hogere output, meer variatie, langere houdbaarheid en lagere kosten. Van lab tot productielijn.
Hoe Qbo het verschil maakt

De meest complete robot die een voedingsfabriek ooit heeft gehad.

→ Ontdek zijn uniekheid
QBO.Core

Van rauw tot eindproduct. In een oogwenk.

De Qbo-motor drijft een mes of het volledige gamma Qbo.TOOLS aan. Varieer snelheid en intensiteit bij snijden, mixen, hakken en meer — breng de verwerking van rauwe ingrediënten volledig in huis en verminder je afhankelijkheid van dure halffabrikaten.
POWER.Mix

Perfecte inmixing van ingrediënten. Altijd.

Het mes werkt niet alleen. Terwijl het snijdt, voert een spatel de bereiding naar QBO.Core, waardoor een stroom ontstaat die elk ingrediënt gelijkmatig inmixt.
HOT.Jacket

Zachte maar krachtige warmte.

Hete stoom vult de dubbelwandige jas rond de mengkom en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak. Bereidingen garen zacht en gelijkmatig, zonder aanbranden of vastplakken aan de wanden. Kwaliteit, textuur en consistentie van het product blijven volledig behouden, en de mengkom blijft makkelijk te reinigen, zodat wisselen van product snel en eenvoudig is.
COOL.Jacket

Snel koelen stabiliseert de emulsie.

Koud water vult de dubbele wand rondom de mengkom en koelt de bereiding snel af tijdens het proces. Door de emulsiestructuur op het juiste moment vast te leggen, garandeert COOL.Jacket productstabiliteit, een consistente textuur en een langere houdbaarheid, zonder dat je externe schokkoelapparatuur nodig hebt.
PRESSURE.Boost

Snellere cycli, hogere productie.

Door de druk in de mengkom te regelen, verloopt het thermische gedrag van het mengsel sneller en worden kook- en verwerkingstijden verkort. Kortere cycli betekenen een hogere output met dezelfde apparatuur.
ZERO.Oxygen

Bewaar de kwaliteit. Verleng de houdbaarheid.

Door zuurstof uit de mengkom te verwijderen, voorkomt Qbo oxidatie tijdens het hele productieproces. Kleur, smaak en voedingswaarde blijven intact, terwijl de houdbaarheid aanzienlijk wordt verlengd. Dat vermindert verspilling en geeft je producten een sterkere marktpositie.
QBO.Klean

Wassen en opnieuw beginnen.

Uitgerust met een wasprogramma voor snelle en grondige reiniging. De machine herstelt in een mum van tijd de ideale omstandigheden voor het volgende proces, zodat je de productie zonder vertraging weer kunt opstarten.
De All-in-one revolutie

Eén machine. Meerdere behoeften.

Snel, veelzijdig, dat is Qbo.
Mixer
Kookketel
Pasteurisator
Emulgator
Cutter

Alle ingrediënten. Tegelijk geladen.

De meeste productieprocessen zijn gebaseerd op volgorde. Eén ingrediënt per keer. De ene fase na de andere. Qbo doorbreekt die logica volledig.
De All-at-once onthulling
Heroverweeg je proces.
Operators doen alle ingrediënten in de mengkom en starten een programma. Qbo doet de rest. Door snijden, mengen, temperatuur, zuurstof en druk nauwkeurig te regelen, creëert het systeem automatisch de juiste structuur met minimale menselijke tussenkomst.
Unox
De One-for-all heruitvinding
Één machine. Oneindig veel recepten.
Qbo is zo snel en veelzijdig dat je tijd bespaart en ermee kunt beginnen meer recepten te produceren, trends volgt en je marges verhoogt.
De cijfers bewijzen het: minder toezicht, hogere productiviteit en een compleet nieuwe manier van werken.
Pesto's
Procestijd
15 minmet Qbo
30 minzonder Qbo
-50%
Veloutés en soepen
Procestijd
20 minmet Qbo
60 minzonder Qbo
-67%
Pastavullingen
Procestijd
15 minmet Qbo
60 minzonder Qbo
-75%
Tomatensauzen
Procestijd
20 minmet Qbo
50 minzonder Qbo
-60%
Sauzen op basis van vlees
Procestijd
55 minmet Qbo
1h 20zonder Qbo
-31%
Witte sauzen en kaassauzen
Procestijd
25 minmet Qbo
1h 30zonder Qbo
-72%
Saladedressings
Procestijd
20 minmet Qbo
60 minzonder Qbo
-67%
Kooksauzen
Procestijd
20 minmet Qbo
50 minzonder Qbo
-60%
Etnische sauzen
Procestijd
15 minmet Qbo
1h 0zonder Qbo
-75%
Mayonaise en vullingen
Procestijd
20 minmet Qbo
40 minzonder Qbo
-50%
Fruitpurees
Procestijd
15 minmet Qbo
50 minzonder Qbo
-70%
Sappen en nectars
Procestijd
15 minmet Qbo
40 minzonder Qbo
-63%
Jams, marmelades en geleies
Procestijd
20 minmet Qbo
1h 0zonder Qbo
-67%
Crèmes en toppings
Procestijd
20 minmet Qbo
1h 0zonder Qbo
-67%
Dierenvoeding
Procestijd
20 minmet Qbo
1h 20zonder Qbo
-75%

Qbo.TOOLS

Extra's voor maximale veelzijdigheid.
Snijden/Hakken
Mes met gladde rand
Nauwkeurige, schone snijresultaten voor vlees, kruiden, fruit en groenten, met behoud van de vezelstructuur bij elke snelheid.
Inbegrepen
Verfijning/Micronisatie
Microgetande mes
Verfijnt, snijdt en microniseert pasta's van gedroogd fruit, poedermengsels en confituren met precisie en controle op elke snelheid.
Zacht mengen
Mengspatel
Gecontroleerd mengen voor confituren, vleessauzen, risotto's en meer, waarbij hele stukken intact blijven tijdens het hele proces.
Koken/Marineren
Mand
Ontworpen voor koken in vloeistof, infusies, marinades en gekonfijt fruit — met gelijkmatige resultaten op elk niveau.
Opkloppen/Aëreren
Luchtspatel
Ontworpen om lucht, gassen of CO₂ gelijkmatig in delicate mengsels te incorporeren, voor lichte en luchtige mousses, schuimen en meringues
Emulgeren
Emulsieschijf
Superieure micro-emulsies voor mayonaise, sauzen en crèmes voor een stabiel, uniform en perfect consistent resultaat.
Vloeistoftoevoeging
Vloeistofdoseerder
Handmatig systeem om vloeistoffen via een klep aan de mengkom toe te voegen, zonder het proces te onderbreken en zonder het vacuüm te verbreken.
Suikeren
Kit voor suikeren
Geperforeerde mand en stapelbare trays, speciaal ontworpen voor suikerprocessen direct in de kuip.
Meer weergeven
Qbo.TOP
ONTDEK MEER
Qbo.BIG
ONTDEK MEER
Gratis test
ONTDEK MEER
FoodserviceFood industryCosmetics