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Cuiseur industriel multifonctionQbo.BIG 350

ALIMENTATION

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Code:

QAEB-0350-AAAA

Robot professionnel de transformation alimentaire conçu pour les professionnels de l’industrie qui doivent répondre à des exigences de production élevées, tout en garantissant une constance maximale des résultats, des temps de préparation réduits et un risque d’erreur limité.
À partir de:390 470,00 €TVA et livraison exclues
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Caractéristiques du produit

TypeCuiseur industriel multifonction
Capacité350 litres
PanneauQbo.TOUCH
InstallationAu sol
Dimensions
Largeur2720 mm
Profondeur2150 mm
Hauteur2400 mm
Poids2400 Kg
Caractéristiques de la cuve
Capacité nominale de la cuve350 litres
Capacité de travailJusqu'à 280 litres**Peut varier selon l'aliment préparé.
Alimentation
Tension220-240V 3N~
Puissance électrique47 kW**Peut varier selon la configuration de la machine.
Fréquence50 / 60 Hz
Paramètres techniques
Vide max. de cuisson73 mbar
Pression de cuisson max.1420 mbar
Température max.125 °C
Vitesse max. de l'outil1500 rpm
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Inclus
QTF191

Lame microdentée

350L
14 720,00 € HT
QTF181

Pale mélangeuse

350L
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QTF182

Lame lisse

350L
13 390,00 € HT
QTF184

Pale d’aération

350L
11 810,00 € HT
QTF188

Disque émulsionneur

350L
11 930,00 € HT
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