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Multifunktionaler industrieller KochkesselQbo.BIG 550

STROMVERSORGUNG

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Code:

QAEB-0550-AAAA

Professioneller Lebensmittelverarbeitungsroboter für Industrieprofis, die hohe Produktionsanforderungen erfüllen müssen und dabei maximale Ergebniskonsistenz, kürzere Vorbereitungszeiten und ein geringeres Fehlerrisiko gewährleisten möchten.
Ab:563.400,00 €MwSt. und Versand ausgeschlossen
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Produktspezifikationen

TypMultifunktionaler industrieller Kochkessel
Kapazität550 Liter
PanelQbo.TOUCH
InstallationStandgerät
Abmessungen
Breite2900 mm
Tiefe2310 mm
Höhe2430 mm
Gewicht2800 Kg
Behälter-Spezifikationen
Nennkapazität des Behälters550 Liter
ArbeitskapazitätBis zu 440 Liter**Kann je nach zubereitetem Lebensmittel variieren.
Stromversorgung
Spannung220-240V 3N~
Elektrische Leistung58 kW**Kann je nach Konfiguration der Maschine variieren.
Frequenz50 / 60 Hz
Technische Parameter
Max. Kochvakuum73 mbar
Max. Gar Druck1420 mbar
Max. Temperatur125 °C
Max. Werkzeuggeschwindigkeit1200 rpm
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Inbegriffen
QTF211

Mikrogezahnte Klinge

550L
15.780,00 € zzgl. MwSt.
QTF201

Mischpaddel

550L
11.050,00 € zzgl. MwSt.
QTF202

Glatte Klinge

550L
15.470,00 € zzgl. MwSt.
QTF204

Belüftungspaddel

550L
15.310,00 € zzgl. MwSt.
QTF208

Emulgierscheibe

550L
15.310,00 € zzgl. MwSt.
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